Potatura o taglio a raso
La potatura è l’operazione agronomica della gestione del secco (autunnale/invernale) che prevede la selezione del capo a frutto, il suo taglio al numero di gemme desiderate e il taglio degli altri tralci eccedenti. Questa operazione è fondamentale per la produzione dell’anno successivo, il mantenimento della forma di allevamento e la produzione negli anni successivi.
Come si effettua la potatura e quando è meccanizzabile
Come si effettua la potatura e quando è meccanizzabile
Questa operazione molto delicata viene effettuata nella maggior parte dei casi manualmente. Ci sono alcuni impianti dove invece è possibile meccanizzare anche questa operazione (es. cordone libero) dove viene effettuato grazie alla macchina a Taglio raso.
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Questa guida rappresenta il nostro approccio alla meccanizzazione della viticoltura.
