Stralciatura
La stralciatura è l'operazione della gestione del secco che permette di rimuovere dal filare il legno vecchio dopo la potatura, preservando i nuovi capi a frutto selezionati per l'annata successiva.
Tradizionalmente è una lavorazione manuale che richiede molte ore di lavoro. In vigneti correttamente preparati può però essere meccanizzata.
La preparazione del vigneto è parte integrante del sistema: legatura, potatura e forma di allevamento determinano sia la possibilità di meccanizzare la stralciatura sia la scelta della macchina.
Meccanizzare la stralciatura
Prima il vigneto, poi la macchina.
PROVITIS propone due differenti principi di estrazione del legno:
VSE 430 — Estrazione laterale: indicata principalmente per Guyot steso in piano.
VSE 230 — Estrazione verso il basso: indicata per Guyot archettato e Sylvoz.
La scelta della macchina viene dopo la verifica del vigneto.
Apri i passaggi in ordine per visualizzare le indicazioni tecniche PROVITIS con immagini grandi e leggibili.
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